[농축환경신문] 농촌진흥청은 겨울철 시설감자를 안정적으로 생산하기 위한 중점 관리 요령을 2일 소개했다.

시설 감자는 10월~12월에 심어 이듬해 3월~5월에 수확하며, 이 시기는 노지 햇감자가 나오기 전이라 시장 가격이 비교적 높게 형성된다. 안정적 생산을 위해서는 겨울철 저온과 폭설 대비 보온 관리와, 이른 봄철 고온·다습 환경을 고려한 환기 관리가 필수적이다.

1~2월에는 감자 싹이 트고 잎줄기가 자라므로 저온 및 폭설 피해 예방이 중요하다. 시설 내부 온도가 5℃ 이하로 떨어지면 생육이 억제되고 잎 색이 변하며, 영하로 내려가면 언 피해(동해)가 발생할 수 있다.

이를 막기 위해 농가에서는 이중 하우스에서 수막재배나 비닐 터널 설치를 통해 보온을 강화하고, 한파 시 고랑에 물을 대 시설 내부 상대습도를 높이는 방법을 활용한다. 물 대기는 재배 중 1~3회 실시하며, 덩이줄기(괴경)가 완전히 커지기 전까지 마쳐야 한다.

폭설 피해를 예방하기 위해서는 하우스 적설을 제때 제거하고, 녹은 눈이 시설 안으로 흘러들지 않도록 배수로를 정비해야 한다.

2월 하순부터 3월에는 낮 기온 상승으로 시설 내부 온도가 30℃ 이상 오를 경우 잎줄기 고사와 웃자람이 발생할 수 있어 환기가 중요하다. 낮에는 측면 비닐을 열거나 환기팬을 가동해 온도를 조절하고, 과습을 방지해 감자역병 등 병해 발생도 예방한다.

농촌진흥청 고령지농업연구소 조지홍 소장은 “한파·폭설과 봄철 고온 피해를 막는 시기별 핵심 관리 요령을 숙지하는 것이 안정적 시설감자 생산의 핵심”이라며, “현장 맞춤형 기술 지원에 최선을 다하겠다”고 밝혔다.

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