농축환경신문

2025.12.20 01:45 (토)

한강식품, 컬리푸드페스타서 국내 최초 '대패 닭가슴살' 선봬 김경수 / 2025-12-19 15:26 ㈜한강식품(대표 박길연)이 닭고기 전문 기업으로서 '컬리푸드페스타 2025'에 참가해 최고의 맛과 품질로 소비자의 마음을 사로잡았다. 한강식품은 오는 21일까지 서울 강서구 코엑스 마곡에서 열리는 컬리푸드페스타 2025에 참가해 크리스마스 시즌 콘셉트로 구성된 브랜드 체험형 부스를 선보인다고 19일 밝혔다. 컬리푸드페스

한국식품안전관리인증원, ‘소비자 이에스지(ESG) 혁신대상’ 2년 연속 쾌거 한국식품안전관리인증원(원장 한상배, 해썹인증원)은 12월 19일(금)에 국회의원회관(서울 영등포구)에서 열린 ‘2025년 제3회 소비자 이에스지(ESG) 혁신대상’ 시상식에서 ‘서비스 혁신상’을 수상했다. 올해 3회째를 맞은 ‘소비자 이에스지(ESG) 혁신대상’은 (사)미래소

aT, 베트남항공과 손잡고 글로벌 K-푸드 마케팅 전개 농림축산식품부와 한국농수산식품유통공사(aT)는 신선 포도와 딸기 수출 확대를 위해 한국포도수출연합, 케이베리와 함께 베트남항공 기내식 제공 및 기내 모니터 광고를 진행한다고 밝혔다. aT는 지난 6월 베트남항공과 K-푸드 소비 확대를 위한 업무협약을 체결한 이후 기내식을 활용한 홍보를 확대해 왔다. 앞서 5월에는 국산 참외를, 6월부터는

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꽃양귀비 숨은 효능 ‘빅데이터로 산업화’: 농촌진흥청(청장 허태웅)이 2016년부터 진행해 온 꽃양귀비(개양귀비) 작물의 유전체, 대사체 정보를 활용한 의약소재 산업화 플랫폼 구축 연구가 가시적인 성과를 내고 있다. 농촌진흥청은 그동안의 연구를 통해 꽃양귀비 작물의 항암 항 ...; 농축환경신문 2021.10.21

“Hi 해썹, 똑똑히 답변해 드립니다”: 한국식품안전관리인증원(원장 조기원 HACCP인증원)은 HACCP을 준비하거나 운영하는 업체가 HACCP 정보를 쉽고 편리하게 찾을 수 있도록, 실시간 민원응대 챗봇 ‘하이(Hi) 해썹’ 서비스를 10월 15일부터 ...; 농축환경신문 2021.10.19

2022년 동계작물 보급종 공급계획 확정: 농림축산식품부는 식량작물의 자급률 제고와 품질 고급화를 위해 2022년 동계 파종용으로 활용할 밀·보리·호밀 보급종 생산·공급계획을 확정했다. 국립종자원(원장 최병국)을 통해 생산 공급하는 정부 ...; 농축환경신문 2021.10.18

산나물 4종 ‘항당뇨·항비만 효과’ 증명: 섬쑥부쟁이 농촌진흥청(청장 허태웅)은 과학적으로 명확한 근거가 입증되지 않았던 산나물의 항당뇨, 항비만 효과를 실험을 통해 확인했다고 밝혔다. 주요 산나물 23종 가운데 당뇨와 비만 등 대사질환을 예방하는 효과를 보인 ...; 농축환경신문 2021.10.15

‘고성정성한우’ 축산물 HACCP인증 획득: 왼쪽부터 고성군청 백두현 군수 HACCP인증원 심율 부산지원장 고성정성한우 영농조합법인 최택모 대표 고성군의회 천재기 부의장 한국식품안전관리인증원(원장 조기원 HACCP인증원) 부산지원은 축산물 안전관리통합인증을 획득한 ...; 농축환경신문 2021.10.13

‘핵심기술 개발’ 세계김치연구소 조직개편: 세계김치연구소(소장 장해춘)는 연구소의 정체성 확립과 역동적인 대내외 환경 속에서 정책과 시장의 요구를 충족시킬 수 있는 국책연구기관으로 도약하기 위해 조직개편을 단행했다고 8일 밝혔다. 이번 조직개편의 방향은 연구소의 설립 목적에 ...; 농축환경신문 2021.10.12

농정원 ‘미래혁신식품 계약학과’ 확대: 농림수산식품교육문화정보원(원장 신명식)은 식품분야 전문인력 양성을 위해 올 9월부터 미래혁신식품 계약학과 교육을 시작했다. 계약학과는 식품 관련 기업과 대학이 상호 협약을 맺고 산업체가 필요로 하는 전문인력을 양성하는 제도로, 기능 ...; 농축환경신문 2021.10.08

커피에 대한 궁금증 ‘과학으로 풀다’: 농촌진흥청(청장 허태웅)은 커피에 대한 다양한 정보를 제공하기 위해 ‘한-중남미 커피 과학 심포지엄’을 세계 커피의 날인 10월 1일, 온라인 방식으로 개최했다고 밝혔다. 국내 커피 전문가를 비롯해 커피 생산지 ...; 농축환경신문 2021.10.07

(주)에스디생명공학과 업무협약 체결: 한국식품연구원(원장 백형희)은 지난 27일 ㈜에스디생명공학(대표이사 박설웅)과 대형 기술이전과 산·연 공동 협력 체계 구축을 위한 업무협약을 체결했다. 이번 업무협약은 코로나19 확산방지와 예방을 위해 서면교환으로 진행 ...; 농축환경신문 2021.09.29

전남농기원 ‘보성녹차라면’ 상품 출시: 녹차 라면 전라남도농업기술원(원장 박홍재)은 바쁜 식생활 패턴에 맞추면서 차(茶)의 건강 기능성을 갖춘 ‘보성녹차라면’ 제품을 보성차생산자조합과 공동으로 개발해 본격 출시했다. 23일 도 농업기술원 ...; 농축환경신문 2021.09.24

「對베트남 식품산업 수출지원 가이드북」 발간: 서울본부세관(세관장 성태곤)과 한국식품산업협회(회장 이효율)은 23일 케이푸드(K-Food) 기업의 수출경쟁력 강화를 위한 ‘對베트남 식품산업 수출지원 가이드북’을 발간했다. 가이드북은 우리 식품기업이 수출경쟁 ...; 농축환경신문 2021.09.23

스마트HACCP 등록 후 ‘우대조치 활용’: 식품의약품안전처는 지난 8월 19일 「식품 및 축산물 안전관리인증기준(고시 제2021-71호)」 고시를 개정하여 스마트HACCP 적용 품목 심벌 신설 HACCP 인증 및 유효기간 연장 평가 시 가점을 부여하는 우대조치를 신설했다. ...; 농축환경신문 2021.09.15

온두라스 CABEI 총회 ‘김치 한식 만찬' 소개: 이하연 김치명인이 단테 모씨 CABEI 총재에게 김치에 대해 설명하고 있다 세계김치연구소(소장 장해춘)와 한식진흥원(이사장 임경숙)은 중미경제통합은행(CABEI)의 특별초청에 따라, 중미경제통합은행 본부가 위치한 온두라스 ...; 농축환경신문 2021.09.10

국산 포도 ‘스텔라’ 시장에 첫선^^: 농촌진흥청(청장 허태웅)은 달걀 모양에 독특한 향을 지닌 국산 포도 ‘스텔라’ 품종이 올해 처음 시장에 유통된다고 밝혔다. 농촌진흥청은 ‘스텔라’ 품종의 빠른 보급을 위해 지난해부터 경기도 ...; 농축환경신문 2021.09.02

국가식품클러스터 익산역 ‘홍보매장 오픈’: 한국식품산업클러스터진흥원(이사장 김영재)은 익산역 광장에 ‘국가식품클러스터 식품대전 홍보매장을 운영한다. 이번 홍보매장은 익산역을 이용하는 일반 대중들에게 식품대전 참여기업 판촉과 행사 붐 조성 등을 위해 준비되었으며, ...; 농축환경신문 2021.08.31

HACCP인증원, 대구TP와 상생협력 강화: 한국식품안전관리인증원(원장 조기원 HACCP인증원)과 재단법인 대구테크노파크(원장 권대수)는 8월 12일 대구테크노파크 바이오헬스융합센터에서 대구지역 식품산업 발전을 위한 업무협약(MOU)을 체결했다. 이를 통해 대구지역 식품산업의 ...; 농축환경신문 2021.08.15

한국인의 소울푸드 ‘Hello Kimchi’ 발간: 한국 김치의 우수성과 김장 문화의 가치를 전 세계인들에게 알리기 위해 김치에 담긴 다양한 이야기를 엮은 단행본을 펴냈다. 세계김치연구소(소장 직무대행 최학종)는 ‘한국인의 소울푸드’라는 주제로, 김치의 역사와 ...; 농축환경신문 2021.08.13

HACCP인증원 ‘안심변호사 제도’ 도입: 한국식품안전관리인증원(원장 조기원 HACCP인증원)은 8월부터 공익신고 활성화를 위한 「안심변호사제도」를 도입한다고 밝혔다. 「안심변호사제도」란 HACCP인증원에서 위촉한 외부 안심변호사에게 신고자가 이메일, 전화 등으로 상담 대리 ...; 농축환경신문 2021.08.13

HACCP 시행 및 스마트HACCP 확산 주문: 한국식품안전관리인증원(원장 조기원 HACCP인증원)은 8월 4일 본원을 방문한 식품의약품안전처 김강립 처장에게 업무 추진상황 및 향후 기관운영 방향을 논의하는 자리를 가졌다. 주요 업무 추진상황으로 스마트HACCP을 통한 식품안전관 ...; 농축환경신문 2021.08.11

식품 안전기관 최초 ‘ISO 37001’ 인증: 한국식품안전관리인증원(원장 조기원 HACCP인증원)은 8월 5일 한국경영인증원(원장 황은주, 이하 KMR)으로부터 식품안전 공공기관 최초의 부패방지경영시스템(ISO 37001) 인증을 획득했다고 밝혔다. 이날 인증서 수여식에는 방역 ...; 농축환경신문 2021.08.10