[농축환경신문] 김윤영 백두표고 대표는 행정학을 전공하고 평범한 직장생활을 하던 중 표고버섯을 재배하는 부모님을 통해 임업의 희망과 가능성을 보고 귀산촌 해 연간 15톤의 표고버섯을 생산하고 있다.

또한 고령화로 침체됐던 상주시 표고버섯연구회를 활성화하고 임업인들과 협업을 통해 신품종을 연구 · 개발하는 등 산촌 지역사회에 활력을 불어넣고 있다.

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