모범음식점의 안정적 전환과 식품안심업소(위생등급 지정업소) 확대를 위해 맞손 한국외식업중앙회와 업무협약(MOU) 체결(해썹인증원 제공)

[농축환경신문] 한국식품안전관리인증원(원장 한상배, 해썹인증원)과 사단법인 한국외식업중앙회(회장 김우석)는 1월 15일(목)에 한국외식업중앙회에서 일반음식점의 식품안심업소(위생등급 지정업소) 확대를 위한 업무협약(MOU)을 체결했다.

이번 협약은 '식품위생법' 개정(`25.4.1.)에 따라 모범업소의 식품안심업소(위생등급 지정업소)로의 안정적인 전환을 지원하고, 국민이 안심하고 신뢰할 수 있는 외식 환경을 조성하기 위해 마련됐다. 

협약의 주요 내용은 ▲음식점 위생등급제 관련 직원 및 회원사 대상 교육 지원 ▲식품안심업소 지정 확대를 위한 홍보 협력 ▲외식업 현황, 식품안전 관련 정보 공유 및 자문 등 상호 교류 등으로 양 기관은 위생등급제의 지속적인 발전과 안전한 먹거리 환경 조성을 위해 긴밀한 협력체계를 구축해 나갈 계획이다.

해썹인증원 한상배 원장은 “이번 업무협약을 계기로 양 기관이 보유한 기반과 자원을 적극 활용해 모범음식점의 안정적인 전환을 지원하여, 일반음식점의 식품안심업소(위생등급 지정업소) 확대로 이어지기를 기대한다.”라며, “문화체육관광부의 K-관광휴양벨트, 한국관광공사의 K-관광마켓 등 여러 기관과의 협력으로 식품안심업소와 식품안심구역(Zone) 확대를 위해 노력하겠다.”라고 말했다.

해썹인증원은 앞으로도 모범음식점과 맛집 거리, 전통시장 등 음식점을 대상으로 한 기술지원을 적극적으로 추진해 국민의 일상 속에서 안심할 수 있는 식문화가 조성될 수 있도록 최선을 다할 계획이다.​

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