‘식품안전관리의 미래전략’ 주제로 기술정보 교류 HACCP KOREA 2020 행사에서 조기원 원장이 개회사를 하고 있다

한국식품안전관리인증원(원장 조기원)은 12월 4일(금) 국내 유일 HACCP 관련 종합행사인‘HACCP KOREA 2020’을 비대면으로 개최, 성공적으로 마무리했다.

이번 행사는 코로나19 확산으로 정부의 방역지침을 준수하기 위해 유튜브, 네이버TV 등 온라인 플랫폼을 통한 비대면 생중계 방식으로 진행되었다.

조기원 원장은 개회사를 통해 “HACCP KOREA를 통해 식품안전관리의 디지털화를 촉진하고 안전관리 기준의 국제적 조화가 이루어질 수 있는 계기가 마련되었으면 한다”고 말했다.

정책포럼에서는 ‘패러다임 전환을 통한 식품안전관리의 스마트화’를 주제로, HACCP인증원 이광재 기술사업본부장이 ‘스마트HACCP의 제도 소개와 도입 성과’를, ㈜선진 위재준 팀장이 ‘스마트HACCP의 적용 우수사례’를 발표했다.

국제세미나에서는 식품의약품안전처(MFDS), 미국 식품의약국(FDA)과 농무부(USDA), 일본 농림수산성(MAFF), 국제식품안전협회(GFSI, 프랑스) 등 4개국의 5개 기관의 전문가가 연사로 나서 ‘식품안전기준의 국제적 조화’를 주제로 식품안전 및 HACCP제도 등의 전문정보를 공유하고 발전 방향에 대해 발표했다.

한편, HACCP KOREA 2020 행사 영상은 인증원 유튜브 채널(#한국식품안전관리인증원)에서 지속 시청 가능하며, 발표자료는 대표 누리집(www.haccp.or.kr) 공지사항에서 확인 가능하다.

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