한국식품과학연구원 식품과학기술포럼

한국식품산업협회(회장 이효율) 부설 한국식품과학연구원(이하 연구원)은 9월 18일(수) 연구원 대강당에서 식품산업계 생산·품질분야 관계자, 수입식품 통관 및 대행업체를 대상으로 ‘식품첨가물 천연유래 인정에 관한 규정 및 적용사례’를 주제로 세미나를 개최했다.

이번 세미나는 식약처 첨가물기준과 정영지 주무관을 초청하여 ▲식품첨가물 기준·규격 제개정 사항 ▲식품첨가물 천연유래 인정에 관한 규정 및 검토방법에 대한 내용으로 진행 되었으며, 식품첨가물 관련 식품제조·가공 및 수입통관 업무 수행에 도움이 될 수 있도록 정보를 공유하는 자리로 마련되었다.

연구원 관계자는 “이번 세미나를 통하여 식품산업계의 식품첨가물 안전성 확보에 많은 도움이 되길 바라며 향후 식품안전 관련 이슈 및 애로사항을 해결하고자 지속적으로 소통의 장을 마련할 계획이다”고 밝혔다.

또한 연구원은 지속적인 수요·설문조사를 바탕으로 식품산업계의 니즈를 충분히 반영한 주제를 선정하여 11월 중으로 4차 세미나를 개최할 예정이다.

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